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[…von und mit Schweden.]

Wie in den letzten Tagen schon erwähnt, bin ich ganz verzückt, was das Koch-/Grillbuch von Lisa Lemke angeht.

Ein weiteres Schmankerl hieraus, ist ihr „türkischer Spinatstrudel“, in der Türkei Börek genannt.

börek.Unschlagbar köstlich.

Und dabei so einfach aus Filo-Teig, Spinat, Knoblauch, Feta und Kichererbsen herzustellen.

Hätte ich mir nie vorgestellt.

Ich bin süchtig!